一年中最热的三伏天来啦！今年的“三伏天”共40天。三伏指初伏、中伏和末伏。今年7月13日交“初伏”，7月23日交“中伏”，8月12日交“末伏”，8月22日“出伏”。

民间有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”的习俗，还有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。入伏养生切记莫贪凉，特别是西瓜，虽能解暑，不可多食，因其性寒，可配些红糖姜茶以平衡寒性。饮食宜多吃酸甘、多吃苦味。苦菊、芹菜、通心菜、西红柿、苦瓜、黄瓜等均可，适量喝清凉饮料、淡盐水、海带绿豆汤等，要用温水洗澡。